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私たちは、平成24年1月から3年間のぶどう研修期間を終え、2015年より独立致しました!!

収穫・販売予定は9月上旬を予定しております。
採れたて新鮮なぶどうを是非、ご賞味ください!!

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ある特定の食材について、他の時期よりも新鮮で、もっとも美味しく食べれる時期。

私たちも子供が産まれて親になり、いろいろなことを経験させたい!と思うように、「四季にあった食材を知ってもらいたい!食べてもらいたい!」と思うようになりました。
ソライチのぶどうたちも、厳しい寒さに耐え、お天気のいい日に「今だ~!」ときれいな花を咲かせ、暑い夏にグッと美味しさを蓄える。それがぶどう本来の形であり、9月頃待ちに待った”旬”を迎えることになります。

“旬”ものは
太陽と大地から最高の恵みを受けているため、非常に栄養価が高く育っています。

自然の力によって出来、不出来が大きく左右される食物。
異常気象や病気など毎年作業がスムーズにいくわけではありません。
うまくいかない事の方が多いかも…しれませんが (笑) 毎回新しい発見や小さな喜びもあり
農業ってやっぱり面白い !!自然の流れに逆らわず、ゆっくりじっくり育ってくれた今年の味をお楽しみください !! 

雨が降ってくれること おひさまが照らしてくれること すべての恵みに感謝して…… 


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私たちの住んでいる生坂村は、標高500mにあり、昼と夜の温度差が大きく降水量が少ないため、ぶどう栽培には適した土地です。


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イトウシュンタ (1984年生まれ) 愛知県愛西市出身

小学1年~専門学校2年まで野球に打ち込み卒業後も草野球を続ける。卒業後は飲料メーカーへ就職し、4年勤める。
2010年に生坂村へ越し、生坂大好き隊(地域おこし協力隊)を2年勤め、2012年1月、生坂村農業公社の研修生になる。

<ブドウヤ ソライチ 園主>
数あるぶどう農家の中から当園の商品を選んでいただきありがとうございます。
果物の中でもけして安くはないぶどうを個人様、また大切なご家族・知人様への
贈りものに選んでいただけること本当に感謝しております。1年に1度の楽しみや
ご褒美にふさわしいぶどうをお届けできるように日々精進して参ります!!

 

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キキ(2011年生まれ)
名前の由来は、映画「魔女の宅急便」から
少しメンタルが弱いが笑い上戸の当園看板娘!!

ハク(2013年生まれ)
名前の由来は、スワヒリ語である「ハクナマタタ」から。
タフ!本当にタフ!!(笑)

 

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ユミ  (1985年生まれ)  岐阜県岐阜市出身 

作業中は打倒紫外線!!!!! 
「キキちゃんのお母さん素晴らしい!」と毎回保育園の先生方に褒めていただけるくらいの
完全防備で畑に立っています 。

<ゆる~くソライチ広報担当>
お客様に笑顔になってもらいたい!喜んでもらいたい!
いつもホッコリするような手作りPOPや企画を考え中… 。